6 Oleh-Oleh Khas Banjarmasin Paling Populer yang Wajib Dibawa Pulang

6 Oleh-Oleh Khas Banjarmasin Paling Populer yang Wajib Dibawa Pulang (bingka.raja.banjar)

Banjarmasin tidak hanya terkenal dengan pasar terapungnya yang ikonik, tetapi juga surga kuliner yang memanjakan lidah. Mengunjungi ibu kota Kalimantan Selatan ini terasa kurang lengkap tanpa membawa pulang buah tangan khas yang autentik. Bagi Anda yang sedang merencanakan perjalanan, berikut adalah daftar oleh-oleh khas Banjarmasin yang wajib masuk dalam daftar belanja Anda.

1. Bingka Banjar

Bingka Banjar (bingka.raja.banjar)Bingka adalah maskot kuliner Banjarmasin. Kue basah ini memiliki tekstur yang sangat lembut, padat, dan rasa manis yang legit. Dimasak dengan cara dipanggang, Bingka Banjar biasanya hadir dalam bentuk bunga berkelopak enam. Varian rasa yang paling diburu adalah kentang, namun Anda juga bisa menemukan varian pandan, keju, hingga cokelat.

2. Talam Durian

Talam Durian (widiaberkah)Bagi pecinta durian, kudapan ini adalah surga dunia. Talam durian khas Banjar menawarkan perpaduan lapisan ketan yang gurih di bagian bawah dan lapisan custard durian yang lumer di bagian atas. Aroma duriannya yang kuat dan teksturnya yang lembut membuat siapa pun akan ketagihan sejak gigitan pertama.

3. Bolen Banua

Bolen Banua (bolenbanua)Jika Bandung punya bolen pisang yang terkenal, Banjarmasin memiliki Bolen Banua. Pastry ini memiliki kulit yang renyah dan berlapis dengan isian yang melimpah. Mulai dari pisang cokelat, keju, hingga varian durian, Bolen Banua menjadi favorit wisatawan karena kemasannya yang praktis dan daya tahannya yang cukup lama untuk perjalanan jauh.

4. Apam Kenari

Apam Kenari (ownermaadamgroup)Apam Kenari adalah kue tradisional dengan sentuhan tekstur yang unik. Terbuat dari campuran gula merah dan taburan kacang kenari di atasnya, kue ini memberikan sensasi rasa manis yang hangat sekaligus gurih. Sangat cocok dinikmati bersama segelas teh atau kopi di sore hari.

5. Amplang Ikan

Amplang Ikan Pipih (pinterest)Jika Anda lebih menyukai camilan gurih dan renyah, Amplang Ikan adalah pilihan tepat. Kerupuk yang terbuat dari campuran tepung tapioka dan ikan pipih atau ikan tenggiri ini memiliki rasa ikan yang sangat kuat. Amplang sangat ringan dibawa dan menjadi camilan wajib saat bersantai.

6. Bolu Gulung Hj Enong Bakery

Bolu Gulung Hj Enong Bakery (hjenongbakery)Terakhir, ada primadona modern dari Banjarmasin, yaitu Bolu Gulung dari Hj Enong Bakery. Toko roti legendaris ini sangat terkenal dengan bolu gulungnya yang memiliki tekstur sangat lembut dan isian krim yang tidak bikin enek. Banyak wisatawan yang rela mengantre demi membawa pulang bolu ini sebagai oleh-oleh premium untuk keluarga di rumah.

Itulah deretan oleh-oleh khas Banjarmasin yang tidak boleh Anda lewatkan. Pastikan untuk menyisakan ruang di koper Anda agar bisa membawa pulang kelezatan Kota Seribu Sungai ini!