5 Ide Seru Habiskan Weekend di Banjarmasin: Kulineran Malam hingga Spot Nongkrong Hits

Ilustrasi Soto Banjar, 5 Ide Seru Habiskan Weekend di Banjarmasin: Kulineran Malam hingga Spot Nongkrong Hits (@swisbelhotel_serpong)

Akhir pekan adalah waktu yang paling dinanti untuk melepas penat setelah sepekan penuh bergelut dengan rutinitas pekerjaan atau perkuliahan. Bagi Anda yang sedang berada di Banjarmasin, kota yang dijuluki "Kota Seribu Sungai" ini menyimpan segudang pesona yang tak pernah habis untuk dijelajahi.

Mulai dari berburu kuliner legendaris yang memanjakan lidah hingga bersantai di spot nongkrong kekinian, Banjarmasin menawarkan paket lengkap untuk membuat weekend Anda menjadi lebih berkesan. Yuk, intip beberapa ide seru untuk menghabiskan waktu akhir pekan di Banjarmasin berikut ini!

1. Memulai Pagi dengan Kehangatan Soto Banjar Autentik
Tidak ada cara yang lebih baik untuk mengawali hari libur selain dengan menyantap sarapan yang nikmat. Di Banjarmasin, Soto Banjar adalah menu wajib. Kuliner khas yang kaya akan rempah-rempah seperti kayu manis, pala, dan cengkih ini siap menghangatkan tubuh Anda di pagi hari.

Anda bisa mengunjungi beberapa warung Soto Banjar legendaris yang terletak di pinggiran sungai. Menikmati semangkuk soto hangat dengan ketupat, suwiran ayam kampung, dan perasan jeruk nipis, sembari melihat hilir mudik perahu jukung di sungai, akan memberikan sensasi sarapan yang sangat autentik dan menenangkan.

2. Menikmati Senja Aesthetic di Siring Menara Pandang
Menjelang sore, kawasan Siring Menara Pandang di Jalan Kapten Tendean adalah tempat yang paling pas untuk bersantai. Tempat ini menjadi salah satu pusat keramaian warga Banjarmasin saat weekend.

Anda bisa berjalan santai di sepanjang rute pejalan kaki di tepian Sungai Martapura, naik ke atas Menara Pandang untuk melihat lanskap kota dari ketinggian, atau sekadar duduk-duduk menikmati angin sore. Jangan lupa untuk mencicipi berbagai camilan kaki lima yang dijajakan di sekitar area siring, seperti pentol bakar atau pisang goreng khas Banjar.

3. Berburu Kafe Hits dan Spot Nongkrong Kekinian
Bagi generasi muda atau Anda yang gemar café hopping, Banjarmasin kini dipenuhi dengan berbagai pilihan kafe modern dengan konsep yang unik. Mulai dari kafe bertema industrial, minimalis-skandinavia, hingga kafe outdoor tersembunyi yang menawarkan suasana tenang.

Kawasan seperti Jalan Hasan Basri atau Jalan Ahmad Yani menjadi pusat berkumpulnya kedai kopi lokal maupun aesthetic coffee shop. Tempat-tempat ini sangat cocok untuk Anda yang ingin mengobrol santai bersama teman, membaca buku, atau mencari foto-foto keren untuk feeds Instagram Anda. Menu yang ditawarkan pun sangat variatif, mulai dari kopi susu kekinian hingga makanan barat (Western food) dan lokal.

4. Wisata Kuliner Malam: Mencicipi Ikan Bakar Khas Banjar
Saat matahari terbenam, petualangan kuliner Anda di Banjarmasin belum usai. Malam hari adalah waktu yang tepat untuk berburu kuliner berat. Salah satu menu malam yang sangat populer di sini adalah masakan serba bakar, terutama ikan patin atau ikan haruan (gabus) bakar.

Disajikan dengan sambal acan (terasi) yang pedas-segar serta cacapan asam, hidangan ini dijamin akan membuat makan malam akhir pekan Anda terasa luar biasa. Banyak rumah makan lokal yang buka hingga larut malam, siap memanjakan lidah para pencinta kuliner pedas dan gurih.

5. Menutup Weekend dengan Menyusuri Sungai Martapura
Sebelum akhir pekan berakhir, sempatkanlah untuk menyewa perahu jukung atau klotok (perahu motor khas Banjar) pada malam hari atau menjelang subuh. Menyusuri Sungai Martapura di bawah pendar lampu kota memberikan perspektif yang berbeda tentang keindahan Banjarmasin. Jika Anda beruntung, Anda juga bisa bersiap menyambut aktivitas Pasar Terapung yang legendaris di keesokan paginya.

Banjarmasin membuktikan bahwa menghabiskan weekend yang berkesan tidak melulu harus pergi ke luar pulau atau merogoh kocek terlalu dalam. Dari kelezatan kuliner tradisionalnya hingga atmosfer modern di berbagai spot nongkrongnya, kota ini selalu punya cara untuk membuat akhir pekan Anda terasa istimewa. Jadi, tunggu apa lagi? Segera agendakan rencana weekend Anda di Banjarmasin!